Razza chiodata

 Ha abitudini prevalentemente notturne. Il colore varia dal marrone chiaro al grigio, con numerose piccole macchie più scure e macchie gialle. A volte le macchie gialle sono circondate da piccole macchie scure. La parte inferiore è bianco-crema, con un margine grigio. Il periodo riproduttivo dalla località (giugno-agosto, ma anche gennaio e febbraio). Le uova sono contenute in una capsula cornea di colore verde-nerastro a pareti sottili, lunga circa 60 mm., che presenta una faccia quasi piatta e l’altra fortemente convessa e delle appendici non molto lunghe. Si nutre di crostacei, misidacei e decapodi. Più raramente di pesci, vermi e molluschi. 

La scheda tecnica

Nome latino:
Raja clavata
Nome portaiolo:
raia pìtrusa
Famiglia:
Vistimi
Lunghezza media:
35 cm.
Lunghezza massima:
85 cm.
Peso medio:
500 gr.
Peso massimo:
3500 gr.
Dove si pesca:
Vive sui fondi sabbiosi e fangosi da 5-6 metri fino a oltre 500.
Come si pesca:
Si cattura con reti a strascico. Abbocca ai palangresi di fondo.
Ricetta:

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